Consigli gastronomici

Tipici piatti della zona sono:

  • Tordelli al ragù
  • Cinghiale in umido
  • Quartucci (pasta fritta) con affettati e formaggi
  • Tagliata (bistecca tagliata)
  • Zuppa di verdure
  • Scarpaccia (torta salata con zucchine)
  • Torta con le erbe
  • Torta con i becchi (dolce, al cioccolato)
  • Dessert Versilia

 

Vino bianco e rosso (Montecarlo, Colline Lucchesi)

Da provare, inoltre, è l’Olio Extra Vergine di Oliva della zona.