Gastronomische Vorschläge

Typische Gerichte der Region sind:

  • Tordelli al ragù (Nudeln mit Fleischsoße)
  • Cinghiale in umido (Wildschweinragout)
  • Quartucci (frittierter Teig) mit Schinken und Käse
  • Tagliata (in Streifen geschnittenes Steak)
  • Zuppa di verdure (Gemüsesuppe)
  • Scarpaccia (herzhafter Kuchen mit Zucchini)
  • Torta con le erbe (herzhafter Kuchen an Kräutern)
  • Torta con i becchi (Dessert mit Schokolade)
  • Dessert Versilia

 

Weißwein und Rotwein (Montecarlo, Colline Lucchesi)

Probieren Sie auch, Extra Natives Olivenöl aus der Gegend.